Se cree que la piel irradia belleza y salud sólo si es rica en vitaminas y minerales. Seamos curiosos, ¿qué es la bioquímica de la belleza?
Vitamina A (retinol) La provitamina A (caroteno)
aumenta la elasticidad y suavidad de la piel, protege el cabello de la pérdida excesiva, la vitamina A se refiere a los antioxidantes.
Con una deficiencia de retinol y caroteno, la piel se vuelve áspera y seca, el cabello puede caerse más rápido de lo que vuelven a crecer los nuevos.
El aumento de vitamina A es promovido por: hígado, carne de res, cordero, aceite de pescado o pescado graso, mantequilla y leche, zanahorias y tomates.
Además, solo 12 gramos de hígado de res proporcionan la necesidad mínima del cuerpo de vitamina A, y 36 es suficiente para la necesidad recomendada. Los alimentos enlatados conocidos como "hígado de bacalao" son de 23 y 69 gramos, respectivamente.
La vitamina A y la provitamina A se disuelven en aceite.
En los productos de cosméticos masivos e individuales con vitamina A puede encontrar: signos de primera edad o regeneradores, ritinol o caroteno.
Las vitaminas B contribuyen al rejuvenecimiento de la piel:
B1 (tiamina) normaliza y apoya los procesos metabólicos en la piel, el cabello y las uñas, un componente necesario de la regeneración y construcción de nuevas células, asegura la herencia a nivel celular;
B2 (riboflavina) estimula los procesos energéticos en las células
B5 (ácido pantoténico) previene las arrugas
prematuras B6 (piridoxina) activa los procesos
metabólicos B12 (cianocobalamina) ayuda al sistema circulatorio y a mantener el peso normalmente
La deficiencia de B1 en el cuerpo se informa por síntomas descritos en medicina, como el síndrome de beriberi: disminución del apetito, conciencia borrosa, disminución del tono muscular e intestinal, mala coordinación, depresión, debilidad, nerviosismo, insensibilidad, ardor y / o hinchazón en las manos y los pies, reducción del umbral del dolor, dificultad para respirar. El síndrome clásico de insuficiencia se llama beriberi.
La tiamina es rica en: frijoles, granos sin pelar (germen de trigo, arroz), carne (especialmente carne de cerdo), hígado, levadura de cerveza.
Los síntomas de la deficiencia de vitamina B2 incluyen depresión e incluso degradación de la personalidad, pérdida focal del cabello, daño a las membranas mucosas: la boca. como lo demuestran las llagas en las comisuras de los labios; picazón e inflamación de los órganos genitales, enrojecimiento, ardor en los ojos y su mayor sensibilidad a la luz, oscurecimiento de la visión e incluso cataratas, tendencia de la piel a la seborrea, así como mareos. Durante el embarazo y la lactancia, las mujeres necesitan mayores dosis de B2.
La mayor cantidad de vitamina B2 se encuentra en el hígado de res, huevos, quesos, caballa y requesón.
La deficiencia de vitamina B5 de B5
es muy rara, acompañada de dolor abdominal y pérdida de apetito, pérdida de cabello, depresión emocional, irritabilidad, debilidad, espasmos musculares y dolor en las piernas, pérdida de coordinación, fatiga, náuseas y vómitos, aceleración del pulso, disminución de la presión. Los experimentos en animales, además de la terrible imagen de la destrucción del cuerpo y, en primer lugar, la función de la procreación, mostraron la aparición de canas en respuesta a una deficiencia artificial de B5.
El alto contenido de B5 se encuentra en el hígado, los cacahuetes, los granos enteros y germinados, el salvado y la levadura de cerveza, la yema, la carne de pollo y el brócoli.
El ácido pantoténico se destruye por calor seco, cuando el pH se desvía hacia ácido o álcali, en el horno o en la parrilla, por soluciones de ácidos y álcalis, al enlatar y congelar, y al moler (moler grano), calcinación (aceites), refinar azúcar.
La vitamina B6 (piridoxina)
es necesaria en los procesos del metabolismo del colesterol y otros procesos metabólicos, la formación de hemoglobina, para el funcionamiento de las células cerebrales.
Se recomienda aumentar el consumo de B6 durante el embarazo, fumar tabaco, entusiasmo excesivo por el alcohol, con un aumento en la ingesta de proteínas.
Para una serie de enfermedades, es necesario consultar a un médico sobre la compatibilidad de B6 y los medicamentos recetados.
Evidencia de deficiencia de vitamina B6: un estado depresivo, a menudo acompañado de somnolencia. fatiga, irritabilidad y nerviosismo, con tendencia a la inhibición general, el cabello puede caerse en hebras * alopecia), el acné aparece en la piel, las membranas mucosas y las membranas perimucosas sufren: grietas en las comisuras de la boca, dolor en la lengua, úlceras en la boca, conjuntivitis, anemia, heridas y cortes muy pellizcados, hay una sensación de hormigueo o descarga eléctrica; El apetito desaparece, las náuseas son posibles.
Una sobredosis de B6 es posible.
Las mayores cantidades de piridoxina contienen hígado, caballa, frijoles.
Se pierde durante el tratamiento térmico, la congelación, la molienda.
Vitamina B12 La deficiencia de vitamina B12
se evidencia por el aumento de la fatiga y la depresión, una tendencia a mareos, irritabilidad, dolor de cabeza y otros trastornos del sistema nervioso, lengua roja lisa, estreñimiento y / o espasmos estomacales, inestabilidad del ritmo cardíaco. En manifestaciones extremas de deficiencia, es posible la destrucción del sistema nervioso y la médula espinal.
Las dietas vegetarianas no reponen la vitamina B12, la mayor cantidad de vitamina en el hígado, los riñones y el corazón de los animales y en las ostras, es bastante en la leche en polvo baja en grasa, cangrejos, salmón y sardinas, yemas.
Las vitaminas B son solubles en agua.
Por lo general, se les conoce como un lípido o complejo hidratante intenso.
Vitamina C (ácido ascórbico)las principales funciones
de la vitamina en el cuerpo son fortalecer las paredes de los vasos sanguíneos y aumentar la inmunidad. Con la ayuda de la vitamina C, se forma colágeno, gracias a ella, la piel tiene elasticidad y elasticidad, el colágeno iguala la piel, suavizando las arrugas. Bloquea la formación de sustancias tóxicas en el cuerpo, promueve la absorción de proteínas, hierro, una serie de vitaminas. Se recomienda aumentar la ingesta de vitamina C con un mayor esfuerzo físico.
La deficiencia de vitamina C puede reponer los cítricos, grosellas (especialmente negros) y pimientos dulces, escaramujos, perejil, eneldo.
La vitamina es soluble en agua, destruida por el tratamiento térmico, la exposición al sol y el almacenamiento a largo plazo.
Es costumbre indicar vitamina C en la composición. Como mejora la tez o eclat, energizante, revitalizante, ácidos frutales.
La vitamina D
fortalece el tejido óseo y retiene el agua en las células de la piel, manteniendo el equilibrio hídrico.
La piel contiene una sustancia inactiva que, bajo la influencia de la luz solar, en caso de deficiencia de vitamina D, se convierte en vitamina D activa. Esta forma se designa D3 y también se encuentra en productos de origen animal. La cantidad de colecalciferol sintetizado en la piel bajo la influencia de la luz solar se ve afectada por la longitud de la onda de luz, el color de la piel, cuanto más oscura es la piel, menos vitamina D se reserva, la pureza de la atmósfera.
La vitamina D sintética, designada como D2 (ergocalciferol), se obtiene por exposición a la radiación ultravioleta en algunos hongos de levadura.
Con la edad o bajo la influencia del estilo de vida en la habitación, la deficiencia de vitamina D es posible. En medicina, los síntomas de la deficiencia de vitamina D se conocen como raquitismo, hay una sensación de ardor en la nasofaringe, nerviosismo, sudoración de la cabeza, diarrea, insomnio, disminución del contenido de componentes minerales en los huesos y miopía.
Con una sobreabundancia de vitamina D, se observa el mismo nerviosismo e irritabilidad, debilidad, vómitos, náuseas, dolor de cabeza, pérdida
La vitamina está generosamente representada en peces de mar, col rizada, mariscos, leche y huevos. El concentrado de vitaminas se deriva del aceite de hígado de bacalao.
La vitamina D se disuelve en aceite.
La presencia de vitamina D en la composición de los cosméticos se evidencia por las inscripciones: extracto de algas, sales y minerales del Mar Muerto, plancton térmico, caviar, algo
La vitamina E (tocoferol)
ralentiza el proceso de envejecimiento en el cuerpo y las células de la piel, acelera la circulación sanguínea y previene la formación de coágulos sanguíneos.especialmente recomendado para pieles sensibles, favorece la absorción de la vitamina A.
La deficiencia de vitamina E se compensa con productos como nueces, aceite vegetal: girasol, algodón, azafrán, maíz, margarina, semillas de girasol, almendras, cacahuetes, leche.
La vitamina E es soluble en aceite, no se pierde durante el tratamiento térmico, se destruye por la rancidez del aceite y la exposición a la luz solar.
En cosmética, proveedores de vitamina E: aceite de semilla de uva, aceitunas de karité, germen de trigo o soja.
La vitamina PP (ácido nicotínico, niacina)
mejora las funciones hematopoyéticas del cuerpo, mejora el sistema digestivo, promueve la suavidad de la piel, afecta el metabolismo del colesterol, la respiración celular, la producción de energía durante la oxidación de proteínas y carbohidratos en las células. Reglula una mayor actividad nerviosa.
La vitamina se encuentra en cantidades significativas en los riñones y el hígado de animales, productos cárnicos, champiñones, centeno y pan de trigo de molienda gruesa, trigo sarraceno, guisantes, granos germinados, papas, repollo, zanahorias, ciruelas, uvas, manzanas y levadura de cerveza.
Soluble en aceite, perdido durante el tratamiento térmico.
La vitamina H (biotina)
es un componente importante del metabolismo de las grasas, proteínas y carbohidratos, apoya los sistemas nervioso e inmunológico, protege la piel de la sequedad y la descamación.
El hígado, los riñones de cerdo, la soja y las legumbres se distinguen por un alto contenido de vitamina H.
Las vitaminas y la belleza están relacionadas: las vitaminas contribuyen a la belleza y la salud, y la belleza del cabello y la piel puede servir como un indicador de la falta de ciertas vitaminas en el cuerpo.